Einträge von Hans Peter Mankel

ÖLZIEHEN MIT KOKOSÖL

• natürliche Mundreinigung • Zutaten: 1 EL natives Bio Kokosöl Zubereitung: 1. Nehmen Sie für das Ölziehen etwa 1 Esslöffel Kokosöl in den Mund. 2. Bewegen und kauen Sie es hin und her. Gurgeln Sie es nicht, sondern ziehen und drücken Sie das Kokosöl ruhig durch die Zähne und den Mundraum. Achten Sie darauf, dass […]

MANGOLD KOKOSÖL SMOOTHIE

Frisch zubereitete Smoothies enthalten eine große Menge an Vitalstoffen und sind sehr gut verträglich, da die Inhaltsstoffe der Pflanzen vom Körper schnell aufgenommen werden können.   Zutaten (für ca. 3 Gläser) 3 – 4 Mangoldblätter 2 Bananen 1 Mango 2 EL Bio Kokosöl ca. 200 ml gekühlter Apfelsaft oder frisches Quellwasser Verwenden Sie möglichst reifes […]

KOKOSÖL ZAHNPASTA

• natürlich und nachhaltig • Zutaten: 4 – 5 EL Bio Kokosöl 2 – 3 EL Natron je nach Geschmack : einige Tropfen Pfefferminzöl ( oder Kamille, Tymian-Zitrone, Zimt-Orange…..) wenige Tropfen Myrrhe Extrakt etwas Xylit (Birkenzucker) Zubereitung: 1. Das Bio Kokosöl bei niedriger Temperatur schmelzen 2. Alle Zutaten mischen. (Beim Erhärten weiter umrühren, damit sich […]

BULLETPROOF COFFEE

  • ein Zaubertrank ? • Zutaten: 1 – 2 EL Bio Butter 1 – 2 EL Bio Kokosöl 1 große Tasse hochwertiger Filterkaffee oder Espresso (bio & fair)   Zubereitung: 1. Bereite deinen Kaffee wie gewohnt zu. Am Besten mit frisch gemahlenen Bohnen – schmeckt deutlich besser. 2. Butter und Kokosöl in eine große […]

AMARANTH-KOKOS PLÄTZCHEN

Zutaten: 40 g Bio Kokosöl 15 g Zucker 125 g Dinkel 1/2 TL Backpulver eine Prise Salz 100 g Bio Kokosraspel 15 g Amaranth ein Ei Zubereitung: 1. Kokosöl mit dem Ei und dem Zucker verrühren, danach die restlichen Zutaten hinzufügen. 2. Der Teig hat dann eine relativ feste Form und nun können kleine Kugeln […]

OFENKARTOFFELN MIT KÜRBIS in Kokosöl – mit Quark

• ein Stammgericht ! • Zutaten (für vier Personen): 1kg Kartoffeln 1 großer Hokkaido-Kürbis 4 EL natives Bio Kokosöl 500 gr Quark 250 Joghurt Honig Salz und Pfeffer Ingwer Senf 1-2 Teelöffel Leinöl Zubereitung: 1. Kartoffeln waschen und vierteln (große Kartoffeln achteln). Den Kürbis waschen und klein schneiden. 2. Vier Esslöffel Bio Kokosöl auf dem […]

ZUCCHINI-SCHAFSKÄSE BRATLINGE

einfach & lecker! • Zutaten: 250 g Zucchini 100 g Schafskäse 3 Eier 100 g Vollkornmehl ½ TL Backpulver Salz & Pfeffer Zubereitung: 1.Zucchini reiben. 2. Schafskäse in kleine Würfel schneiden. 3. Zuccini & Schafskäse mit den restlichen Zutaten zu einem Teig vermengen. 4. Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken. 5. Portionsweise den Teig […]

CHOCO & COCO – heißer Kakao mit Kokosöl

• Für kühle Herbst-Winter Tage • Zutaten: 1 TL Kakaopulver (ungesüßt) 1 TL Honig oder Vollrohrzucker 1 Tasse Milch 1 TL Bio Kokosöl Zubereitung: 1. Milch erwärmen. 2. Das Kakaopulver mit einem bis zwei Teelöffel der erhitzten Milch in der Tasse vermengen, so dass sich eine Kakaomasse bildet. 3. Die Kakaomasse in die restliche warme […]

PILZE – PFANNKUCHEN

Herbst • Wald & Pilze •  Zutaten:  12 große Pilze (Steinpilze, Champignons, Pfifferlinge….) Zitronensaft 2 Eier natives Bio Kokosöl 1 Tasse Milch 1 Tasse Mehl Pfeffer und Salz Knoblauchzehe Zubereitung: 1. Die Knoblauchzehe durchpressen oder klein schneiden. Aus den Eiern, der Milch, dem Mehl, dem Knoblauch, Pfeffer und Salz einen Teig zubereiten. 2. Die Pilze putzen […]