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Die Anwendungsmöglichkeiten und der Nutzen von nativem Kokosöl sind äußerst vielfältig. Ob für die kreative Küche, als Kosmetiköl, einfach nur pur, zur Zahnpflege oder zur Tierpflege.
Inhaltsverzeichnis:
Mit nativem Kokosnussöl bringen Sie einen Hauch von tropischem Leben in Ihre Küche. Ob zum Kochen, Backen, Braten, Dünsten, Frittieren oder als Brotaufstrich – mit seinem frischen und milden Kokosnussaroma und dem vollen fruchtigen Geschmack der reifen Kokosnuss erinnert Kokosöl unsere Sinne an Sonne und Meer. Doch Kokosöl ist nicht „nur“ ein gutes Bratöl, sondern Kokosöl ist ein ideales Öl für die kreative Küche – zum Verfeinern, Kreieren, Abschmecken und Würzen verschiedenster Speisen. Kokosöl verleiht Ihren Speisen einen Hauch von Exotik.
Mit seinem hohen Anteil an mittelkettigen, gesättigten Fettsäuren*, gehört Kokosfett zu den wenigen pflanzlichen Ölen, welche äußerst hitzestabil sind. Kokosöl kann unbedenklich stark erhitzt werden, ohne dass sich freie Radikale oder Transfettsäuren bilden. Daher eignet sich natives Bio Kokosöl sehr gut zum Braten, Dünsten und Frittieren.**
Kokosöl – oft auch als Kokosfett bezeichnet – kann wunderbar zum Backen verwendet werden. Ersetzen Sie einfach Butter durch Kokosöl – und Gebäck und Kekse werden schön knusprig. Kokosöl verleiht Kuchen und Plätzchen ein zartes unaufdringliches Kokosnussaroma. Genau wie Butter kann auch Kokosöl pur als Brotaufstrich genutzt werden – oder sie kreieren Ihren eigenen Brotaufstrich. Wie wäre es z.B. mit einem Mango-Curry-Kokos-Aufstrich oder mit einer selbstgemachten Haselnuss-Schoko-Creme mit kaltgepresstem Bio Kokosöl. Delikat und Genuss pur !
Besonders gut kommt die ganze Vielfalt und der volle Geschmack von unserem Kokosöl in seiner Anwendung als Rohkost-Kokosöl zur Geltung. Ob pur, als Smoothie, im Müsli oder Joghurt, als Brotaufstrich – der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt ! Frisches, fruchtiges Obst und Gemüse – ob Banane, Orange, Apfel, Erdbeeren, Himbeeren, Salat, Spinat…. gemixt mit Milch oder Joghurt oder einfach nur Quellwasser. Und dazu Kokosöl – schmeckt einfach erfrischend lecker. Probieren Sie es aus !
Seit Jahrtausenden wird Kokosöl in Polynesien und Südasien verwendet, um die Haut zu pflegen, sie geschmeidig, vital und jung zu halten und den Haaren einen tiefen und schönen Glanz zu schenken. In der Ayurveda Medizin – der ältesten überlieferten Heilkunst der Menschheit – spielt Kokosöl eine wichtige Rolle.
Natives Bio Kokosöl ist ein ideales Kosmetiköl, ob als Hautlotion, Gesichtslotion, als Haarkur, als Massageöl oder zur Lippenpflege.
Kokosöl pflegt und beruhigt die Kopfhaut und es stärkt ihre Haare und macht sie schöner. Geben Sie das Öl direkt auf die Kopfhaut. Massieren sie es ein, lassen Sie es einwirken und waschen Sie es aus.
Als Haut- und Gesichtslotion entfaltet Kokosöl seine volle Wirkung. Kokosöl wird von der Haut leicht aufgenommen und hinterlässt keinen unangenehmen Fettfilm. Es geht direkt in die Körperzellen und wirkt von Innen. Kokosöl spendet der Haut Feuchtigkeit, pflegt, macht die Haut glatt und geschmeidig und schützt vor schädlichen Umwelteinflüssen – ganz ohne Chemie, schädliche Inhaltsstoffe und ohne aufquellendes Wasser. Bedenken Sie – alles was Sie auf Ihre Haut auftragen, wird von von ihrem Körper aufgenommen. Von vielen Menschen und Kosmetikherstellern wird natives Kokosöl als Anti-Aging Öl eingesetzt. Raffinierten und stark verarbeiteten Pflanzenölen fehlen dagegen die für den Körper so wichtigen Antioxidantien (z.B. Vitamin E). Kokosöl kann auch zur Lippenpflege und zur Behandlung rauer und trockener Lippen verwendet werden.
Da Kokosöl einen leichten Sonnenschutzfaktor hat, kann es bei geringer Sonnenstrahlung als natürlicher Sonnenschutz genutzt werden.*** Auf alle Fälle hilft es der Haut und entspannt sie nach einem Sonnenbad als After-Sun-Lotion.
Tun Sie Ihrer Haut etwas Gutes – mit natürlichen Ölen, ganz ohne Chemie – 100 % Natur, 100 % Bio – mit einem Duft, der an Sonne, Meer und Karibik erinnert.
Würden Sie ihr Kosmetiköl essen ? Wir ja !
So wie unsere Ernährung und die Pflege unserer Zähne einen Einfluss auf die Gesundheit unserer Zähne hat, hat unsere Mund- und Zahngesundheit einen Einfluss auf die Gesundheit unseres ganzen Körpers.
Dass Kokosöl eine nicht unbedeutende Rolle für die Gesundheit unserer Zähne zukommen kann, wurde in einer Studie des „Athlone Institute of Technology Irland“ bestätigt. Die Wissenschaftler fanden heraus, dass Kokosöl ein natürlicher Wirkstoff gegen jene Bakterien sein kann, die Karies verursachen. In den Versuchen konnte Kokosöl als einziges der untersuchten Öle das Wachstum des Bakteriums „Streptococcus muntans“ hemmen, ohne gesundheitsfördernde Bakterien anzugreifen.
Kokosöl & Ölziehen
Als Mundöl ist Kokosöl z.B. sehr gut zum Ölziehen geeignet. In der ayurvedischen Lehre wird dem Ölziehen eine entgiftende und heilende Wirkung zugeschrieben. Beim Ölziehen (auch Ölkur, Ölkauen oder Ölsaugen genannt) spült man einen Esslöffel Kokosöl durch den Mundraum, zieht es durch die Zähne, kaut darauf und spuckt es einige Minuten später wieder aus (siehe Rezept “Ölziehen mit Kokosöl”: http://www.kokosnuss-kampagne.de/oelziehen-mit-kokosoel/”). Wegen seiner antibakteriellen Wirkung gegen Karies-Bakterien eignet sich daher Kokosöl sehr gut zur Verbesserung der Mundflora und zum Ölziehen. Einige Zahnärzte, die ganzheitlich praktizieren und der Naturheilkunde gegenüber aufgeschlossen sind, empfehlen das Ölziehen als sinnvolle Methode gegen Karies und Parodontitis.
Dr. Weston Price
Dr. Weston Price, ein Zahnarzt und Ernährungswissenschaftler aus den USA, der in den 1930er Jahren eine Studie über den Zusammenhang zwischen Gesundheit und Ernährung durchführte, stellte bei den Bewohnern der Pazifikinseln fest, dass sie sehr gute und gesunde Zähne hatten, obwohl sie sich nie die Zähne putzten oder zum Zahnarzt gingen. Dafür ernährten sie sich sehr traditionell. Die Kokosnuss war ein wesentlicher Bestandteil ihrer Ernährung. Die Studien von Price belegen eindrucksvoll, dass Kokosnuss und Kokosöl den Inselbewohnern keine Schäden zufügten.
Kokosöl kann für Hunde, Katzen und andere Haustiere einen natürlichen Schutz vor Zecken bieten.**** Eine kleine Menge Kokosnussöl ins Fell einmassiert sorgt außerdem für ein schönes und glänzendes Fell. Zusätzlich kann es auch als Nahrungsergänzung unters Futter gemischt werden.
* Kokosöl hat einen sehr hohen Anteil sogenannter MCFA Fette „middle chain fatty acids“. Mittelkettige Fettsäuren enthalten acht bis zwölf Kohlenstoffatome. Die Länge der Kette entscheidet mit darüber, wie gut der Körper ein Fett verdauen kann und wie es wirkt. Die Moleküle sind kleiner, können schneller abgebaut werden und benötigen weniger Energie um aufgenommen und verbraucht zu werden. Unser Kokosöl hat einen Anteil von 48,4% Laurinsäure, eine der wichtigsten mittelkettigen Fettsäuren.
** Auch Kokosöl sollte nicht über den Rauchpunkt erhitzt werden. Im Gegensatz zu anderen Frittierölen kann Kokosöl länger verwendet werden.
*** Kokosöl bietet keinen ausreichenden Schutz bei stärkerer Sonnenstrahlung.
**** Die Verwendung von Kokosöl bietet keinen 100 prozentigen Schutz vor Zecken. Kontrollieren Sie Ihr Tier daher dennoch nach Zecken.